Zelené krmivo pre morčatá
Zelené krmivo je hlavnou a najdôležitejšou súčasťou stravy. Sú lacné, bohaté na živiny, morčatá dobre jedia a trávia a priaznivo ovplyvňujú ich produktivitu. Ako zelené krmivo sa môžu použiť všetky semenné strukoviny a obilné trávy: ďatelina, lucerna, vika, vlčí bôb, ďatelina sladká, vičenec, hrach, seradella, lúčna raž, ozimná raž, ovos, kukurica, sudánska tráva, sieň; lúčne, stepné a lesné trávy. Cenné sú najmä strukoviny a strukovinovo-cereálne zmesi bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály.
Tráva je jedným z hlavných a lacných krmív. S dostatočným a pestrým množstvom prírodných a výsevných bylín si vystačíte s minimom koncentrátov, podávajte ich len dojčiacim samiciam a mláďatám do 2 mesiacov. Aby zelené krmivo bolo v strave morčiat v dostatočnom množstve od jari do neskorej jesene, je potrebné postarať sa o vytvorenie zeleného dopravníka. V predjarí možno použiť ozimnú raž, z divorastúcich – žihľavu, manžetku, palinu, lopúch, skoré ostrice a mladé výhonky vŕby, vŕby, osiky a topoľa.
V prvej polovici leta je najvhodnejšou zelenou dopravnou plodinou červená ďatelina. Z divo rastúcich malých forbov môžu byť v tomto období dobrým jedlom.
Potrebu morčiat po zelenom krmive dokážu úspešne pokryť rôzne divorastúce bylinky: žihľava, lopúch, skorocel, rebríček, paštrnák kravský, strakoš, vňate (najmä jej korene), šalvia, vres, tansy (divoký jarabina), púpava, mladú ostricu, tŕň ťavy, ale aj repku, mliečnik, bodliak záhradný a poľný, palinu a mnohé iné.
Niektoré divoké bylinky – palina, estragón alebo estragón estragón a púpava – by sa mali kŕmiť opatrne. Tieto rastliny zvieratá dobre jedia, ale majú škodlivý účinok na telo. Púpave sa podáva do 30 % dennej normy zeleného krmiva a neodporúča sa skrmovať palina a estragón, prípadne estragón.
Žihľava dvojdomá (Urtica dioica L.) – trváca bylina z čeľade žihľavovité (Urticaceae) s plazivým podzemkom. Stonky sú vzpriamené, vajcovité podlhovasté, do 15 cm dlhé a do 8 cm široké, na okrajoch hrubo zúbkované, so stopkami.
Listy žihľavy sú veľmi bohaté na vitamíny – obsahujú až 0,6% kyseliny askorbovej (vitamín C), až 50 mg% karoténu (provitamín A), vitamíny K (až 400 biologických jednotiek na 1g) a skupinu B. Ide o prírodný vitamínový koncentrát. Okrem toho listy žihľavy obsahujú veľa bielkovín, chlorofyl (až 8 %), škrob (až 10 %), iné sacharidy (asi 1 %), soli železa, draslíka, medi, mangánu, titánu, niklu, ako napr. ako aj triesloviny a organické kyseliny.
Žihľava má vysokú nutričnú hodnotu, obsahuje 20-24% bielkovín (rastlinné bielkoviny), 18-25% vlákniny, 2,5-3,7% tuku, 31-33% bezdusíkových extraktov. Obsahuje veľa vitamínu K, vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, železo a iné soli.
Jeho listy a mladé výhonky sa používajú predovšetkým na prevenciu a liečbu beri-beri, ktoré sa najčastejšie objavuje koncom zimy a začiatkom jari. Spôsob aplikácie je najjednoduchší – prášok zo sušených listov sa pridáva do jedla.
Listy sa zbierajú počas pučania a kvitnutia žihľavy (kvitne od mája do jesene, plody dozrievajú od júla). Listy sa často kýchajú rukavicou pozdĺž stonky zdola nahor, ale výhonky môžete pokosiť alebo odrezať, mierne ich vysušiť a potom listy vymlátiť na čistej podstielke a hrubé stonky zlikvidovať. Zvyčajne sa vrcholy mladých výhonkov trhajú a sušia, zviazané do zväzkov. Sušenie žihľavových surovín by sa malo vykonávať vo vetraných miestnostiach, na povalách, v kôlňach, ale vždy na mieste chránenom pred priamym slnečným žiarením, pretože môžu zničiť časť vitamínov.
Mladé listy žihľavy sú obzvlášť výživné skoro na jar. Čerstvá žihľava sa musí najskôr 2-3 minúty povariť vo vode, potom mierne vyžmýkať a po zomletí pridať do mokrej zmesi.
Travná múka pripravená zo žihľavy má tiež vysoké kŕmne vlastnosti. Obsahom pre telo potrebných látok predčí múku zo zmesi timotejky a ďateliny a je rovnocenná múke z lucerny. Žihľava sa zbiera pred kvitnutím (jún – júl) – neskôr stráca niektoré zo svojich prospešných vlastností. Rastliny sa pokosia alebo otrhajú a listy sa nechajú trochu zvädnúť, potom už žihľava „nehryzie“.
V zime sa do zmesi obilia pridávajú suché rozdrvené listy alebo sa varia 5-6 minút, kým nezmäknú v nádobe s uzavretým vekom. Po uvarení sa voda vypustí a výsledná hmota sa mierne vytlačí a pridá sa do krmiva.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale Wigg. sl) – trváca bylina z čeľade Asteraceae, alebo Asteraceae (Compositae, alebo Asteraceae), s dužinatým koreňovým koreňom, ktorý preniká hlboko do pôdy (až 60 cm). Listy sa zhromažďujú v bazálnej ružici, z ktorej stredu na jar vyrastajú bezlisté duté kvetné šípky vysoké 15-50 cm. Končia sa jediným súkvetím – košíkom s priemerom 3,5 cm s dvojradovým hnedozeleným obalom. Listy sa líšia tvarom a veľkosťou. Zvyčajne sú pluhovité, perovito kopijovité, 10-25 cm dlhé a 2-5 cm široké, často s ružovkastým stredným rebrom.
Kvitne od apríla do júna, plody dozrievajú v máji až júni. Obdobie hromadného kvitnutia najčastejšie netrvá dlho – dva až tri týždne v druhej polovici mája a začiatkom júna.
Rastie na rôznych stanovištiach: lúky, okraje, čistinky, záhrady, polia, zeleninové záhrady, pustatiny, pozdĺž ciest, trávniky, parky, v blízkosti bývania.
Listy a korene púpavy majú výživnú hodnotu. Listy sú bohaté na karotenoidy (provitamín A), kyselinu askorbovú, vitamíny B1 B2, R. Používajú sa ako horčiny, ktoré povzbudzujú chuť do jedla a zlepšujú trávenie. Korene púpavy obsahujú inulín (až 40%), cukry, kyselinu jablčnú a ďalšie látky.
Listy tejto rastliny morčatá ľahko zjedia. Sú zdrojom vitamínov a minerálnych solí. Listami púpavy sa zvieratá kŕmia od skorej jari do neskorej jesene v neobmedzenom množstve. Horká látka obsiahnutá v listoch podporuje krvný obeh, zlepšuje trávenie a povzbudzuje chuť do jedla.
Plantain veľký (Plantago major L.) sú bylinné trvalky, ktoré rastú všade ako burina. Listy skorocelu sú bohaté na draslík a kyselinu citrónovú, obsahujú glykozid aukubin, enzýmy invertín a emulzín, horčiny triesloviny, alkaloidy, vitamín C, karotén. Semená obsahujú sacharidy, slizovité látky, kyselinu olejovú, 15-10% druhu mastného oleja.
Medzi bylinkami sú aj **silne jedovaté**, ktoré môžu morčatám spôsobiť otravu krmivom až smrť. Medzi tieto rastliny patria: kokoryš (petržlen psí), jedľovec, míľnik jedovatý, skorocel, náprstník purpurový alebo červený, zápasník, konvalinka májová, čemerica biela, larkspur (nevädza rohatá), kurník, havran oko, lienka, lipkavec, sasanka, ostropestrec jedovatý, vlčie bobule, šerosleota, nechtík močiarny, bolehlav lúčny, mak siaty, papraď popradská, rozmarín močiarny.
Ako zelené krmivo možno použiť rôzny **záhradný a melónový odpad**, listy a výhonky niektorých stromov a kríkov. Dobré výsledky sa dosahujú pri podávaní kapustových listov, šalátu, zemiakov a mrkvy. Zemiakové vrchy by sa mali kosiť až po odkvitnutí a vždy zelené. Vrchy paradajok, repy, kvaky a repy dávajú zvieratám najviac 150 - 200 g na hlavu a deň. Kŕmenie väčšieho množstva listov u nich spôsobuje hnačky, najmä u mladých zvierat.
Výživnou a ekonomickou kŕmnou plodinou je **mladá zelená kukurica**, ktorá obsahuje veľa cukru a morčatá ju ľahko konzumujú. Kukurica ako zelené krmivo sa používa od začiatku výstupu do trubice až do vyvrhnutia laty. Dospelým zvieratám sa podáva do 70 % a mláďatám do 40 % a viac dennej normy zeleného krmiva. Kukurica funguje najlepšie v kombinácii s lucernou, ďatelinou a inými bylinkami.
Špenát (Spinacia oleracia L.). Jedia sa listy mladých rastlín. Obsahujú celý rad vitamínov, sú bohaté na bielkoviny a soli železa, fosforu, vápnika. V 100 g špenátu je veľa draslíka – 742 mg. Listy špenátu pri vysokých teplotách rýchlo vädnú, preto sa pre dlhodobé skladovanie špenát mrazí, konzervuje alebo suší. Čerstvo zmrazené ho možno skladovať pri teplote -1 °C 2-3 mesiace.
Hrad – výborné jedlo, od konca augusta do začiatku zimy. Kŕmna kapusta sa teda môže zvieratám podávať až do neskorej jesene a počas prvej polovice zimy.
Kapusta (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dáva veľkú masu listov, ktoré sa zvieratám kŕmia v čerstvom stave. Bolo vyšľachtených veľa odrôd kapusty. Sú kombinované do dvoch skupín: biela hlava (forma alba) a červená hlava (forma rubra). Šupka listov červenej kapusty obsahuje veľa antokyanového pigmentu. Vďaka tomu majú hlavy takýchto odrôd fialovú alebo fialovú farbu rôznej intenzity. Sú cenené vyššie ako biela kapusta, no ich nutričná hodnota je takmer rovnaká, hoci vitamínu C je v červenej kapuste o niečo viac. Jej hlavy sú hustejšie.
Biela kapusta obsahuje v hlávkach od 5 do 15 % sušiny vrátane 3-7 % cukrov, do 2,3 % bielkovín, do 54 mg % kyseliny askorbovej (vitamín C). V červenej kapuste 8 – 12 % sušiny, vrátane 4 – 6 % cukrov, 1,5 – 2 % bielkovín, do 62 mg % kyseliny askorbovej, ako aj karotén, vitamíny B1 a B2, kyselina pantoténová, sodná soľ , draslík, vápnik, fosfor, železo, jód.
Hoci nutričná hodnota kapusty nie je príliš vysoká, obsahuje aminokyseliny a stopové prvky, ktoré sú pre telo veľmi potrebné, a čo je najdôležitejšie, veľký súbor vitamínov (C, skupina B, PP, K, U atď.) .
Ružičkový kel (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) pestované kvôli listovým pukom (hlavám) umiestneným po celej dĺžke stonky. Obsahujú 13-21% sušiny, vrátane 2,5-5,5% cukrov, do 7% bielkovín; obsahuje až 290 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), 0,7-1,2 mg% karoténu (provitamín A), vitamíny B1, B2, B6, soli sodíka, draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, železo, jód. Obsahom vitamínu C predčí všetky ostatné formy kapusty.
Karfiol (Brassica cauliflora Luzg.) vyniká relatívne vysokým obsahom vitamínov C, B1, B2, B6, PP a minerálnych solí.
Brokolica – špargľová kapusta (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Karfiol má biele hlavy, zatiaľ čo brokolica má zelené hlavy. Kultúra je vysoko výživná. Obsahuje 2,54% cukru, asi 10% pevných látok, 83-108 mg% kyseliny askorbovej, karotény, ako aj vitamíny B, PP, cholín, metionín. Brokolica je bohatšia na vápnik a fosfor ako karfiol. Rezané hlavy musia byť uložené v chladničke, pretože rýchlo žltnú. Na zber na zimu sú zmrazené v plastových vreckách.
Listový šalát (Lactuca saliva var. secalina Alef). Jeho hlavnou výhodou je predčasnosť, vytvára ružicu šťavnatých listov pripravených na konzumáciu 25-40 dní po zasiatí. Listy šalátu sa konzumujú čerstvé a surové.
Listy šalátu obsahujú od 4 do 11 % sušiny, vrátane až 4 % cukrov a až 3 % surových bielkovín. Ale šalát nie je známy svojimi živinami. Obsahuje značné množstvo solí kovov dôležitých pre organizmus: draslík (až 3200 mg%), vápnik (až 108 mg%) a železo. Listy tejto rastliny sú zdrojom takmer všetkých vitamínov známych v rastlinách: B1, B2, C, P, PP, K, E, kyseliny listovej, karoténu (provitamín A). A hoci ich absolútny obsah je malý, ale vďaka takémuto kompletnému vitamínovému komplexu listy šalátu aktívne zlepšujú trávenie a metabolizmus v tele. To je dôležité najmä na jar a začiatkom leta, keď je väčší či menší hlad po vitamínoch.
Petržlen (Petroselinum hortense Hoffm.) má vysoký obsah vitamínu C (až 300 mg%) a vitamínu A (karotén až 11 mg%). Éterické oleje v ňom obsiahnuté priaznivo pôsobia na tráviace orgány.
Obsah vitamínov v 100 g petržlenovej vňate (mg%): karotén – 0,03, vitamín B1 – 0,1, vitamín B2 – 0,086, vitamín PP – 2,0, vitamín B6 – 0,23, vitamín C – 41,0, XNUMX.
Of drevené krmivo najlepšie je dať morčatám vetvy osiky, javora, popola, vŕby, lipy, akácie, horského popola (s listami a bobuľami), brezy a konárov ihličnatých stromov.
Konárové krmivo na zimu je najlepšie zberať v júni až júli, keď sú konáre najvýživnejšie. Konáre nie hrubšie ako 1 cm na základni sa odrežú a spletú na malé voľné metly dlhé asi 1 meter a potom sa zavesia v pároch, aby sa vysušili pod baldachýnom.
Dlhodobé kŕmenie morčiat zeleným krmivom v dostatočnom množstve im dodáva vitamíny, minerály a kompletné bielkoviny, čo prispieva k pestovaniu zdravých, dobre vyvinutých mláďat.
Zelené krmivo je hlavnou a najdôležitejšou súčasťou stravy. Sú lacné, bohaté na živiny, morčatá dobre jedia a trávia a priaznivo ovplyvňujú ich produktivitu. Ako zelené krmivo sa môžu použiť všetky semenné strukoviny a obilné trávy: ďatelina, lucerna, vika, vlčí bôb, ďatelina sladká, vičenec, hrach, seradella, lúčna raž, ozimná raž, ovos, kukurica, sudánska tráva, sieň; lúčne, stepné a lesné trávy. Cenné sú najmä strukoviny a strukovinovo-cereálne zmesi bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály.
Tráva je jedným z hlavných a lacných krmív. S dostatočným a pestrým množstvom prírodných a výsevných bylín si vystačíte s minimom koncentrátov, podávajte ich len dojčiacim samiciam a mláďatám do 2 mesiacov. Aby zelené krmivo bolo v strave morčiat v dostatočnom množstve od jari do neskorej jesene, je potrebné postarať sa o vytvorenie zeleného dopravníka. V predjarí možno použiť ozimnú raž, z divorastúcich – žihľavu, manžetku, palinu, lopúch, skoré ostrice a mladé výhonky vŕby, vŕby, osiky a topoľa.
V prvej polovici leta je najvhodnejšou zelenou dopravnou plodinou červená ďatelina. Z divo rastúcich malých forbov môžu byť v tomto období dobrým jedlom.
Potrebu morčiat po zelenom krmive dokážu úspešne pokryť rôzne divorastúce bylinky: žihľava, lopúch, skorocel, rebríček, paštrnák kravský, strakoš, vňate (najmä jej korene), šalvia, vres, tansy (divoký jarabina), púpava, mladú ostricu, tŕň ťavy, ale aj repku, mliečnik, bodliak záhradný a poľný, palinu a mnohé iné.
Niektoré divoké bylinky – palina, estragón alebo estragón estragón a púpava – by sa mali kŕmiť opatrne. Tieto rastliny zvieratá dobre jedia, ale majú škodlivý účinok na telo. Púpave sa podáva do 30 % dennej normy zeleného krmiva a neodporúča sa skrmovať palina a estragón, prípadne estragón.
Žihľava dvojdomá (Urtica dioica L.) – trváca bylina z čeľade žihľavovité (Urticaceae) s plazivým podzemkom. Stonky sú vzpriamené, vajcovité podlhovasté, do 15 cm dlhé a do 8 cm široké, na okrajoch hrubo zúbkované, so stopkami.
Listy žihľavy sú veľmi bohaté na vitamíny – obsahujú až 0,6% kyseliny askorbovej (vitamín C), až 50 mg% karoténu (provitamín A), vitamíny K (až 400 biologických jednotiek na 1g) a skupinu B. Ide o prírodný vitamínový koncentrát. Okrem toho listy žihľavy obsahujú veľa bielkovín, chlorofyl (až 8 %), škrob (až 10 %), iné sacharidy (asi 1 %), soli železa, draslíka, medi, mangánu, titánu, niklu, ako napr. ako aj triesloviny a organické kyseliny.
Žihľava má vysokú nutričnú hodnotu, obsahuje 20-24% bielkovín (rastlinné bielkoviny), 18-25% vlákniny, 2,5-3,7% tuku, 31-33% bezdusíkových extraktov. Obsahuje veľa vitamínu K, vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, železo a iné soli.
Jeho listy a mladé výhonky sa používajú predovšetkým na prevenciu a liečbu beri-beri, ktoré sa najčastejšie objavuje koncom zimy a začiatkom jari. Spôsob aplikácie je najjednoduchší – prášok zo sušených listov sa pridáva do jedla.
Listy sa zbierajú počas pučania a kvitnutia žihľavy (kvitne od mája do jesene, plody dozrievajú od júla). Listy sa často kýchajú rukavicou pozdĺž stonky zdola nahor, ale výhonky môžete pokosiť alebo odrezať, mierne ich vysušiť a potom listy vymlátiť na čistej podstielke a hrubé stonky zlikvidovať. Zvyčajne sa vrcholy mladých výhonkov trhajú a sušia, zviazané do zväzkov. Sušenie žihľavových surovín by sa malo vykonávať vo vetraných miestnostiach, na povalách, v kôlňach, ale vždy na mieste chránenom pred priamym slnečným žiarením, pretože môžu zničiť časť vitamínov.
Mladé listy žihľavy sú obzvlášť výživné skoro na jar. Čerstvá žihľava sa musí najskôr 2-3 minúty povariť vo vode, potom mierne vyžmýkať a po zomletí pridať do mokrej zmesi.
Travná múka pripravená zo žihľavy má tiež vysoké kŕmne vlastnosti. Obsahom pre telo potrebných látok predčí múku zo zmesi timotejky a ďateliny a je rovnocenná múke z lucerny. Žihľava sa zbiera pred kvitnutím (jún – júl) – neskôr stráca niektoré zo svojich prospešných vlastností. Rastliny sa pokosia alebo otrhajú a listy sa nechajú trochu zvädnúť, potom už žihľava „nehryzie“.
V zime sa do zmesi obilia pridávajú suché rozdrvené listy alebo sa varia 5-6 minút, kým nezmäknú v nádobe s uzavretým vekom. Po uvarení sa voda vypustí a výsledná hmota sa mierne vytlačí a pridá sa do krmiva.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale Wigg. sl) – trváca bylina z čeľade Asteraceae, alebo Asteraceae (Compositae, alebo Asteraceae), s dužinatým koreňovým koreňom, ktorý preniká hlboko do pôdy (až 60 cm). Listy sa zhromažďujú v bazálnej ružici, z ktorej stredu na jar vyrastajú bezlisté duté kvetné šípky vysoké 15-50 cm. Končia sa jediným súkvetím – košíkom s priemerom 3,5 cm s dvojradovým hnedozeleným obalom. Listy sa líšia tvarom a veľkosťou. Zvyčajne sú pluhovité, perovito kopijovité, 10-25 cm dlhé a 2-5 cm široké, často s ružovkastým stredným rebrom.
Kvitne od apríla do júna, plody dozrievajú v máji až júni. Obdobie hromadného kvitnutia najčastejšie netrvá dlho – dva až tri týždne v druhej polovici mája a začiatkom júna.
Rastie na rôznych stanovištiach: lúky, okraje, čistinky, záhrady, polia, zeleninové záhrady, pustatiny, pozdĺž ciest, trávniky, parky, v blízkosti bývania.
Listy a korene púpavy majú výživnú hodnotu. Listy sú bohaté na karotenoidy (provitamín A), kyselinu askorbovú, vitamíny B1 B2, R. Používajú sa ako horčiny, ktoré povzbudzujú chuť do jedla a zlepšujú trávenie. Korene púpavy obsahujú inulín (až 40%), cukry, kyselinu jablčnú a ďalšie látky.
Listy tejto rastliny morčatá ľahko zjedia. Sú zdrojom vitamínov a minerálnych solí. Listami púpavy sa zvieratá kŕmia od skorej jari do neskorej jesene v neobmedzenom množstve. Horká látka obsiahnutá v listoch podporuje krvný obeh, zlepšuje trávenie a povzbudzuje chuť do jedla.
Plantain veľký (Plantago major L.) sú bylinné trvalky, ktoré rastú všade ako burina. Listy skorocelu sú bohaté na draslík a kyselinu citrónovú, obsahujú glykozid aukubin, enzýmy invertín a emulzín, horčiny triesloviny, alkaloidy, vitamín C, karotén. Semená obsahujú sacharidy, slizovité látky, kyselinu olejovú, 15-10% druhu mastného oleja.
Medzi bylinkami sú aj **silne jedovaté**, ktoré môžu morčatám spôsobiť otravu krmivom až smrť. Medzi tieto rastliny patria: kokoryš (petržlen psí), jedľovec, míľnik jedovatý, skorocel, náprstník purpurový alebo červený, zápasník, konvalinka májová, čemerica biela, larkspur (nevädza rohatá), kurník, havran oko, lienka, lipkavec, sasanka, ostropestrec jedovatý, vlčie bobule, šerosleota, nechtík močiarny, bolehlav lúčny, mak siaty, papraď popradská, rozmarín močiarny.
Ako zelené krmivo možno použiť rôzny **záhradný a melónový odpad**, listy a výhonky niektorých stromov a kríkov. Dobré výsledky sa dosahujú pri podávaní kapustových listov, šalátu, zemiakov a mrkvy. Zemiakové vrchy by sa mali kosiť až po odkvitnutí a vždy zelené. Vrchy paradajok, repy, kvaky a repy dávajú zvieratám najviac 150 - 200 g na hlavu a deň. Kŕmenie väčšieho množstva listov u nich spôsobuje hnačky, najmä u mladých zvierat.
Výživnou a ekonomickou kŕmnou plodinou je **mladá zelená kukurica**, ktorá obsahuje veľa cukru a morčatá ju ľahko konzumujú. Kukurica ako zelené krmivo sa používa od začiatku výstupu do trubice až do vyvrhnutia laty. Dospelým zvieratám sa podáva do 70 % a mláďatám do 40 % a viac dennej normy zeleného krmiva. Kukurica funguje najlepšie v kombinácii s lucernou, ďatelinou a inými bylinkami.
Špenát (Spinacia oleracia L.). Jedia sa listy mladých rastlín. Obsahujú celý rad vitamínov, sú bohaté na bielkoviny a soli železa, fosforu, vápnika. V 100 g špenátu je veľa draslíka – 742 mg. Listy špenátu pri vysokých teplotách rýchlo vädnú, preto sa pre dlhodobé skladovanie špenát mrazí, konzervuje alebo suší. Čerstvo zmrazené ho možno skladovať pri teplote -1 °C 2-3 mesiace.
Hrad – výborné jedlo, od konca augusta do začiatku zimy. Kŕmna kapusta sa teda môže zvieratám podávať až do neskorej jesene a počas prvej polovice zimy.
Kapusta (Brassica oleracea L. var. capitate L.) – dáva veľkú masu listov, ktoré sa zvieratám kŕmia v čerstvom stave. Bolo vyšľachtených veľa odrôd kapusty. Sú kombinované do dvoch skupín: biela hlava (forma alba) a červená hlava (forma rubra). Šupka listov červenej kapusty obsahuje veľa antokyanového pigmentu. Vďaka tomu majú hlavy takýchto odrôd fialovú alebo fialovú farbu rôznej intenzity. Sú cenené vyššie ako biela kapusta, no ich nutričná hodnota je takmer rovnaká, hoci vitamínu C je v červenej kapuste o niečo viac. Jej hlavy sú hustejšie.
Biela kapusta obsahuje v hlávkach od 5 do 15 % sušiny vrátane 3-7 % cukrov, do 2,3 % bielkovín, do 54 mg % kyseliny askorbovej (vitamín C). V červenej kapuste 8 – 12 % sušiny, vrátane 4 – 6 % cukrov, 1,5 – 2 % bielkovín, do 62 mg % kyseliny askorbovej, ako aj karotén, vitamíny B1 a B2, kyselina pantoténová, sodná soľ , draslík, vápnik, fosfor, železo, jód.
Hoci nutričná hodnota kapusty nie je príliš vysoká, obsahuje aminokyseliny a stopové prvky, ktoré sú pre telo veľmi potrebné, a čo je najdôležitejšie, veľký súbor vitamínov (C, skupina B, PP, K, U atď.) .
Ružičkový kel (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC) pestované kvôli listovým pukom (hlavám) umiestneným po celej dĺžke stonky. Obsahujú 13-21% sušiny, vrátane 2,5-5,5% cukrov, do 7% bielkovín; obsahuje až 290 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), 0,7-1,2 mg% karoténu (provitamín A), vitamíny B1, B2, B6, soli sodíka, draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, železo, jód. Obsahom vitamínu C predčí všetky ostatné formy kapusty.
Karfiol (Brassica cauliflora Luzg.) vyniká relatívne vysokým obsahom vitamínov C, B1, B2, B6, PP a minerálnych solí.
Brokolica – špargľová kapusta (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). Karfiol má biele hlavy, zatiaľ čo brokolica má zelené hlavy. Kultúra je vysoko výživná. Obsahuje 2,54% cukru, asi 10% pevných látok, 83-108 mg% kyseliny askorbovej, karotény, ako aj vitamíny B, PP, cholín, metionín. Brokolica je bohatšia na vápnik a fosfor ako karfiol. Rezané hlavy musia byť uložené v chladničke, pretože rýchlo žltnú. Na zber na zimu sú zmrazené v plastových vreckách.
Listový šalát (Lactuca saliva var. secalina Alef). Jeho hlavnou výhodou je predčasnosť, vytvára ružicu šťavnatých listov pripravených na konzumáciu 25-40 dní po zasiatí. Listy šalátu sa konzumujú čerstvé a surové.
Listy šalátu obsahujú od 4 do 11 % sušiny, vrátane až 4 % cukrov a až 3 % surových bielkovín. Ale šalát nie je známy svojimi živinami. Obsahuje značné množstvo solí kovov dôležitých pre organizmus: draslík (až 3200 mg%), vápnik (až 108 mg%) a železo. Listy tejto rastliny sú zdrojom takmer všetkých vitamínov známych v rastlinách: B1, B2, C, P, PP, K, E, kyseliny listovej, karoténu (provitamín A). A hoci ich absolútny obsah je malý, ale vďaka takémuto kompletnému vitamínovému komplexu listy šalátu aktívne zlepšujú trávenie a metabolizmus v tele. To je dôležité najmä na jar a začiatkom leta, keď je väčší či menší hlad po vitamínoch.
Petržlen (Petroselinum hortense Hoffm.) má vysoký obsah vitamínu C (až 300 mg%) a vitamínu A (karotén až 11 mg%). Éterické oleje v ňom obsiahnuté priaznivo pôsobia na tráviace orgány.
Obsah vitamínov v 100 g petržlenovej vňate (mg%): karotén – 0,03, vitamín B1 – 0,1, vitamín B2 – 0,086, vitamín PP – 2,0, vitamín B6 – 0,23, vitamín C – 41,0, XNUMX.
Of drevené krmivo najlepšie je dať morčatám vetvy osiky, javora, popola, vŕby, lipy, akácie, horského popola (s listami a bobuľami), brezy a konárov ihličnatých stromov.
Konárové krmivo na zimu je najlepšie zberať v júni až júli, keď sú konáre najvýživnejšie. Konáre nie hrubšie ako 1 cm na základni sa odrežú a spletú na malé voľné metly dlhé asi 1 meter a potom sa zavesia v pároch, aby sa vysušili pod baldachýnom.
Dlhodobé kŕmenie morčiat zeleným krmivom v dostatočnom množstve im dodáva vitamíny, minerály a kompletné bielkoviny, čo prispieva k pestovaniu zdravých, dobre vyvinutých mláďat.
Šťavnaté krmivo pre morčatá
Šťavnaté potraviny sú zelenina a ovocie, ktoré sú pre výživu morčiat veľmi dôležité. Ale nie všetka zelenina a ovocie sú pre morčatá bezpečné a zdravé.
SÚVISIACE PRODUKTY
Môžu mať škrečky mlieko, tvaroh, kyslú smotanu a kefír (mliečne výrobky pre dzungarské a sýrske plemená)
Čím kŕmiť dekoratívne potkany?
