Šťavnaté krmivo pre morčatá
Šťavnaté potraviny zahŕňajú ovocie, zeleninu, koreňové plodiny a tekvice. Všetky sú dobre konzumované zvieratami, majú vysoké diétne vlastnosti, sú bohaté na ľahko stráviteľné sacharidy, ale sú relatívne chudobné na bielkoviny, tuky a minerály, najmä také dôležité ako vápnik a fosfor.
Žlté a červené odrody mrkvy, ktoré obsahujú veľa karoténu, sú najcennejším šťavnatým krmivom z koreňových plodín. Zvyčajne sa nimi kŕmia samice počas gravidity a laktácie, chovné samce počas párenia, ako aj mladé zvieratá.
Z iných koreňových plodín zvieratá ochotne jedia cukrovú repu, rutabagu, repu a repu.
kvaka (Brassica napus L. subsp. napus) sa šľachtí pre jedlé korene. Farba koreňov je biela alebo žltá a ich horná časť, vyčnievajúca z pôdy, získava zelené, červenohnedé alebo fialové opálenie. Dužina koreňovej plodiny je šťavnatá, hustá, žltá, menej často biela, sladká, so špecifickou chuťou horčičného oleja. Švédkový koreň obsahuje 11 – 17 % sušiny vrátane 5 – 10 % cukrov, zastúpených najmä glukózou, do 2 % hrubých bielkovín, 1,2 % vlákniny, 0,2 % tuku a 23 – 70 mg % kyseliny askorbovej. . (vitamín C), vitamíny skupiny B a P, soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka, síry. Koreňové plodiny sa dobre skladujú v pivniciach a pivniciach pri nízkych teplotách a zostávajú čerstvé takmer po celý rok. Koreňové plodiny a listy (vrcholky) ochotne jedia domáce zvieratá, takže rutabaga sa pestuje ako potravina aj ako kŕmna plodina.
Mrkva (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) je dvojročná rastlina z čeľade Orchidaceae, ktorá je cennou kŕmnou plodinou, jej koreňové plodiny sa živia všetkými druhmi dobytka a hydiny. Boli vyšľachtené špeciálne odrody kŕmnej mrkvy, ktoré sa vyznačujú veľkou veľkosťou koreňov a následne vysokými výnosmi. Na jedlo sa používajú nielen koreňové plodiny, ale aj listy mrkvy. Korene mrkvy obsahujú 10-19% sušiny, vrátane až 2,5% bielkovín a až 12% cukrov. Cukry poskytujú príjemnú chuť koreňov mrkvy. Okrem toho koreňové plodiny obsahujú pektín, vitamíny C (do 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, vápnik, fosfor, železo, kobalt, bór, chróm, meď, jód a ďalšie stopy. prvkov. Ale vysoká koncentrácia karoténového farbiva v koreňoch (až 37 mg%) dáva mrkve osobitnú hodnotu. U ľudí a zvierat sa karotén premieňa na vitamín A, ktorého je často nedostatok. Jesť mrkvu je teda prospešné ani nie tak kvôli jej nutričným vlastnostiam, ale preto, že telu dodá takmer všetky vitamíny, ktoré potrebuje.
kvaka (Brassica rapa L.) sa pestuje pre jedlú koreňovú plodinu. Dužina koreňovej plodiny je šťavnatá, žltá alebo biela, so zvláštnou príjemnou chuťou. Obsahujú od 8 do 17 % sušiny, vrátane 3,5-9 %. Cukry zastúpené najmä glukózou, do 2% hrubých bielkovín, 1.4% vlákniny, 0,1% tuku, ako aj 19-73 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), 0,08-0,12 mg% tiamínu ( vitamín B1), trochu riboflavínu (vitamín B2), karotén (provitamín A), kyselina nikotínová (vitamín PP), soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka, síry. V ňom obsiahnutý horčičný olej dodáva koreňu repy špecifickú vôňu a štipľavú chuť. V zime sa koreňové plodiny skladujú v pivniciach a pivniciach. Najlepšia konzervácia je zabezpečená v tme pri teplote 0 ° až 1 ° C, najmä ak sú korene posypané suchým pieskom alebo rašelinou. Kormové dvorce na repku sa nazývajú repky. Kŕmia sa nielen koreňové plodiny, ale aj listy okrúhlice.
červená repa (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), dvojročná rastlina z čeľade haze, je jedným z najlepších šťavnatých krmív. Koreňové plodiny rôznych odrôd sa líšia tvarom, veľkosťou, farbou. Zvyčajne koreňová plodina stolovej repy nepresahuje pol kilogramu hmotnosti s priemerom 10-20 cm. Dužina koreňových plodín sa dodáva v rôznych odtieňoch červenej a karmínovej. Listy so srdčito vajcovitým tanierom a pomerne dlhými stopkami. Stopka a centrálna žilnatina sú zvyčajne intenzívne bordovej farby, často je celá čepeľ listu červeno-zelená.
Jedia sa korene aj listy a ich stopky. Okopaniny obsahujú 14 – 20 % sušiny, z toho 8 – 12,5 % cukrov, zastúpených najmä sacharózou, 1 – 2,4 % hrubých bielkovín, cca 1,2 % pektínu, 0,7 % vlákniny a tiež do 25 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), vitamíny B1, B2, P a PP, kyseliny jablčná, vínna, mliečna, soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka. V repných stopkách je obsah vitamínu C ešte vyšší ako v okopaninách – až 50 mg %.
Repa je vhodná aj preto, že jej koreňové plodiny sa v porovnaní s inou zeleninou vyznačujú dobrou ľahkosťou – pri dlhodobom skladovaní sa dlho neznehodnocujú, ľahko sa skladujú až do jari, čo im umožňuje kŕmiť takmer všetky čerstvé. celoročne. Aj keď sa stanú drsnými a tvrdými zároveň, pre hlodavce to nie je problém, ochotne zjedia akúkoľvek repu.
Na kŕmne účely boli vyšľachtené špeciálne odrody repy. Farba koreňov kŕmnej repy je veľmi odlišná – od takmer bielej po intenzívne žltú, oranžovú, ružovú a červenkastú. Ich nutričná hodnota je určená obsahom 6-12% cukru, určitého množstva bielkovín a vitamínov.
Koreňové a hľuznaté plodiny, najmä v zime, zohrávajú dôležitú úlohu pri kŕmení zvierat. Koreňové plodiny (kvaka, repa atď.) by sa mali podávať surové v nakrájanej forme; sú vopred očistené od zeme a umyté.
Zelenina a okopaniny sa pripravujú na kŕmenie nasledovne: triedia, vyhodia zhnité, ochabnuté, vyblednuté koreňové plodiny, odstraňujú tiež zeminu, odpadky atď. Potom postihnuté miesta vyrežte nožom, umyte a nakrájajte na malé kúsky.
Tekvice – tekvica, cuketa, kŕmny melón – obsahujú veľa vody (90% a viac), v dôsledku čoho je ich celková nutričná hodnota nízka, ale zvieratá ich jedia celkom ochotne. Cuketa (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) je dobrá kŕmna plodina. Pestuje sa pre svoje plody. Plody dosahujú predajnú (technickú) zrelosť 40-60 dní po vyklíčení. V stave technickej zrelosti je šupka cukety celkom mäkká, dužina šťavnatá, biela, semená ešte nie sú pokryté tvrdou škrupinou. Dužina plodov tekvice obsahuje od 4 do 12 % sušiny, vrátane 2-2,5 % cukrov, pektín, 12-40 mg % kyseliny askorbovej (vitamín C). Neskôr, keď plody tekvice dosiahnu biologickú zrelosť, ich nutričná hodnota prudko klesá, pretože dužina stráca šťavnatosť a stáva sa takmer rovnako tvrdou ako vonkajšia kôra, v ktorej vzniká vrstva mechanického tkaniva – sklerenchým. Zrelé plody cukety sú vhodné len na kŕmenie hospodárskych zvierat. Uhorka siata (Cucumis sativus L.) Biologicky vhodné uhorky sú 6-15-dňové vaječníky. Ich farba v komerčnom stave (tj nezrelá) je zelená, pri plnej biologickej zrelosti sa stávajú žltými, hnedými alebo špinavobielymi. Uhorky obsahujú od 2 do 6 % sušiny vrátane 1 – 2,5 % cukrov, 0,5 – 1 % hrubých bielkovín, 0,7 % vlákniny, 0,1 % tuku a do 20 mg % karoténu ( provitamín A ), vitamíny B1, B2, niektoré stopové prvky (najmä jód), soli vápnika (do 150 mg%), sodík, vápnik, fosfor, železo atď. Osobitne treba spomenúť glykozid cucurbitacín obsiahnutý v uhorke. Väčšinou si to nevšimneme, ale v prípadoch, keď sa táto látka nahromadí, uhorka alebo jej jednotlivé časti, najčastejšie povrchové pletivá, zhorknú, nepožívajú sa. 94-98% hmotnosti uhorky tvorí voda, preto je nutričná hodnota tejto zeleniny nízka. Uhorka podporuje lepšie vstrebávanie iných potravín, najmä zlepšuje vstrebávanie tukov. Plody tejto rastliny obsahujú enzýmy, ktoré zvyšujú aktivitu vitamínov B.
Šťavnaté potraviny zahŕňajú ovocie, zeleninu, koreňové plodiny a tekvice. Všetky sú dobre konzumované zvieratami, majú vysoké diétne vlastnosti, sú bohaté na ľahko stráviteľné sacharidy, ale sú relatívne chudobné na bielkoviny, tuky a minerály, najmä také dôležité ako vápnik a fosfor.
Žlté a červené odrody mrkvy, ktoré obsahujú veľa karoténu, sú najcennejším šťavnatým krmivom z koreňových plodín. Zvyčajne sa nimi kŕmia samice počas gravidity a laktácie, chovné samce počas párenia, ako aj mladé zvieratá.
Z iných koreňových plodín zvieratá ochotne jedia cukrovú repu, rutabagu, repu a repu.
kvaka (Brassica napus L. subsp. napus) sa šľachtí pre jedlé korene. Farba koreňov je biela alebo žltá a ich horná časť, vyčnievajúca z pôdy, získava zelené, červenohnedé alebo fialové opálenie. Dužina koreňovej plodiny je šťavnatá, hustá, žltá, menej často biela, sladká, so špecifickou chuťou horčičného oleja. Švédkový koreň obsahuje 11 – 17 % sušiny vrátane 5 – 10 % cukrov, zastúpených najmä glukózou, do 2 % hrubých bielkovín, 1,2 % vlákniny, 0,2 % tuku a 23 – 70 mg % kyseliny askorbovej. . (vitamín C), vitamíny skupiny B a P, soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka, síry. Koreňové plodiny sa dobre skladujú v pivniciach a pivniciach pri nízkych teplotách a zostávajú čerstvé takmer po celý rok. Koreňové plodiny a listy (vrcholky) ochotne jedia domáce zvieratá, takže rutabaga sa pestuje ako potravina aj ako kŕmna plodina.
Mrkva (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) je dvojročná rastlina z čeľade Orchidaceae, ktorá je cennou kŕmnou plodinou, jej koreňové plodiny sa živia všetkými druhmi dobytka a hydiny. Boli vyšľachtené špeciálne odrody kŕmnej mrkvy, ktoré sa vyznačujú veľkou veľkosťou koreňov a následne vysokými výnosmi. Na jedlo sa používajú nielen koreňové plodiny, ale aj listy mrkvy. Korene mrkvy obsahujú 10-19% sušiny, vrátane až 2,5% bielkovín a až 12% cukrov. Cukry poskytujú príjemnú chuť koreňov mrkvy. Okrem toho koreňové plodiny obsahujú pektín, vitamíny C (do 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, vápnik, fosfor, železo, kobalt, bór, chróm, meď, jód a ďalšie stopy. prvkov. Ale vysoká koncentrácia karoténového farbiva v koreňoch (až 37 mg%) dáva mrkve osobitnú hodnotu. U ľudí a zvierat sa karotén premieňa na vitamín A, ktorého je často nedostatok. Jesť mrkvu je teda prospešné ani nie tak kvôli jej nutričným vlastnostiam, ale preto, že telu dodá takmer všetky vitamíny, ktoré potrebuje.
kvaka (Brassica rapa L.) sa pestuje pre jedlú koreňovú plodinu. Dužina koreňovej plodiny je šťavnatá, žltá alebo biela, so zvláštnou príjemnou chuťou. Obsahujú od 8 do 17 % sušiny, vrátane 3,5-9 %. Cukry zastúpené najmä glukózou, do 2% hrubých bielkovín, 1.4% vlákniny, 0,1% tuku, ako aj 19-73 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), 0,08-0,12 mg% tiamínu ( vitamín B1), trochu riboflavínu (vitamín B2), karotén (provitamín A), kyselina nikotínová (vitamín PP), soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka, síry. V ňom obsiahnutý horčičný olej dodáva koreňu repy špecifickú vôňu a štipľavú chuť. V zime sa koreňové plodiny skladujú v pivniciach a pivniciach. Najlepšia konzervácia je zabezpečená v tme pri teplote 0 ° až 1 ° C, najmä ak sú korene posypané suchým pieskom alebo rašelinou. Kormové dvorce na repku sa nazývajú repky. Kŕmia sa nielen koreňové plodiny, ale aj listy okrúhlice.
červená repa (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), dvojročná rastlina z čeľade haze, je jedným z najlepších šťavnatých krmív. Koreňové plodiny rôznych odrôd sa líšia tvarom, veľkosťou, farbou. Zvyčajne koreňová plodina stolovej repy nepresahuje pol kilogramu hmotnosti s priemerom 10-20 cm. Dužina koreňových plodín sa dodáva v rôznych odtieňoch červenej a karmínovej. Listy so srdčito vajcovitým tanierom a pomerne dlhými stopkami. Stopka a centrálna žilnatina sú zvyčajne intenzívne bordovej farby, často je celá čepeľ listu červeno-zelená.
Jedia sa korene aj listy a ich stopky. Okopaniny obsahujú 14 – 20 % sušiny, z toho 8 – 12,5 % cukrov, zastúpených najmä sacharózou, 1 – 2,4 % hrubých bielkovín, cca 1,2 % pektínu, 0,7 % vlákniny a tiež do 25 mg% kyseliny askorbovej (vitamín C), vitamíny B1, B2, P a PP, kyseliny jablčná, vínna, mliečna, soli draslíka, vápnika, fosforu, železa, horčíka. V repných stopkách je obsah vitamínu C ešte vyšší ako v okopaninách – až 50 mg %.
Repa je vhodná aj preto, že jej koreňové plodiny sa v porovnaní s inou zeleninou vyznačujú dobrou ľahkosťou – pri dlhodobom skladovaní sa dlho neznehodnocujú, ľahko sa skladujú až do jari, čo im umožňuje kŕmiť takmer všetky čerstvé. celoročne. Aj keď sa stanú drsnými a tvrdými zároveň, pre hlodavce to nie je problém, ochotne zjedia akúkoľvek repu.
Na kŕmne účely boli vyšľachtené špeciálne odrody repy. Farba koreňov kŕmnej repy je veľmi odlišná – od takmer bielej po intenzívne žltú, oranžovú, ružovú a červenkastú. Ich nutričná hodnota je určená obsahom 6-12% cukru, určitého množstva bielkovín a vitamínov.
Koreňové a hľuznaté plodiny, najmä v zime, zohrávajú dôležitú úlohu pri kŕmení zvierat. Koreňové plodiny (kvaka, repa atď.) by sa mali podávať surové v nakrájanej forme; sú vopred očistené od zeme a umyté.
Zelenina a okopaniny sa pripravujú na kŕmenie nasledovne: triedia, vyhodia zhnité, ochabnuté, vyblednuté koreňové plodiny, odstraňujú tiež zeminu, odpadky atď. Potom postihnuté miesta vyrežte nožom, umyte a nakrájajte na malé kúsky.
Tekvice – tekvica, cuketa, kŕmny melón – obsahujú veľa vody (90% a viac), v dôsledku čoho je ich celková nutričná hodnota nízka, ale zvieratá ich jedia celkom ochotne. Cuketa (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) je dobrá kŕmna plodina. Pestuje sa pre svoje plody. Plody dosahujú predajnú (technickú) zrelosť 40-60 dní po vyklíčení. V stave technickej zrelosti je šupka cukety celkom mäkká, dužina šťavnatá, biela, semená ešte nie sú pokryté tvrdou škrupinou. Dužina plodov tekvice obsahuje od 4 do 12 % sušiny, vrátane 2-2,5 % cukrov, pektín, 12-40 mg % kyseliny askorbovej (vitamín C). Neskôr, keď plody tekvice dosiahnu biologickú zrelosť, ich nutričná hodnota prudko klesá, pretože dužina stráca šťavnatosť a stáva sa takmer rovnako tvrdou ako vonkajšia kôra, v ktorej vzniká vrstva mechanického tkaniva – sklerenchým. Zrelé plody cukety sú vhodné len na kŕmenie hospodárskych zvierat. Uhorka siata (Cucumis sativus L.) Biologicky vhodné uhorky sú 6-15-dňové vaječníky. Ich farba v komerčnom stave (tj nezrelá) je zelená, pri plnej biologickej zrelosti sa stávajú žltými, hnedými alebo špinavobielymi. Uhorky obsahujú od 2 do 6 % sušiny vrátane 1 – 2,5 % cukrov, 0,5 – 1 % hrubých bielkovín, 0,7 % vlákniny, 0,1 % tuku a do 20 mg % karoténu ( provitamín A ), vitamíny B1, B2, niektoré stopové prvky (najmä jód), soli vápnika (do 150 mg%), sodík, vápnik, fosfor, železo atď. Osobitne treba spomenúť glykozid cucurbitacín obsiahnutý v uhorke. Väčšinou si to nevšimneme, ale v prípadoch, keď sa táto látka nahromadí, uhorka alebo jej jednotlivé časti, najčastejšie povrchové pletivá, zhorknú, nepožívajú sa. 94-98% hmotnosti uhorky tvorí voda, preto je nutričná hodnota tejto zeleniny nízka. Uhorka podporuje lepšie vstrebávanie iných potravín, najmä zlepšuje vstrebávanie tukov. Plody tejto rastliny obsahujú enzýmy, ktoré zvyšujú aktivitu vitamínov B.
Zelené krmivo pre morčatá
Morčatá sú absolútni vegetariáni, preto je základom ich stravy zelená strava. Informácie o tom, aké bylinky a rastliny možno použiť ako zelené krmivo pre ošípané, nájdete v článku.
SÚVISIACE PRODUKTY
Plemená morčiat s fotkami a menami
Koleso pre škrečky: typy a ako si vybrať (foto)
